糖度の高い「べにはるか」を使用した、いも切り干しです。
100％静岡県産のさつまいもを使用し、遠州のからっ風で天日干しすることにより、甘みがより凝縮されています。
表面の白い粉はお芋の糖分が熟成されて吹き出たものです。

※粉の吹き具合には個体差があ
ります。

（あっくん）

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