静岡県藤枝市の山あい瀬戸谷地区に息づく小さな茶園からお届けします。
豊かな自然環境を保ちつつ、作る人も飲む人も安心でおいしいお茶作りを目指し、農薬、化学肥料不使用で栽培しています。

【煎茶】
冬を越して芽吹く春の新芽を使った一番茶の煎茶です。
爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
〈息吹〉
甘味や渋み、香りのバランスの良いヤブキタ種を浅蒸しで仕上げました。
〈萌黄〉
特徴ある香り高さと風味を楽しめるサヤマカオリ種を浅蒸しで仕上げました。
【釜炒り茶】
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る製法の緑茶で、一番茶を使用しております。
熱湯で淹れられ、何煎か楽しめるものとなっております。
〈薫風〉
香ばしい炒り香とさっぱりとした風味で、お肉料理によく合うお茶となっております。
〈こかげ〉
山際の木陰のエリアにある茶畑より、天然の「かぶせ香」のようなコクのある風味のお茶となっております。

【和紅茶】
気候的に紅茶づくりに適している二番茶の時期に、無農薬栽培が特徴のウンカ芽を使い、香りよく製茶いたました。
日本の品種であるヤブキタ種で作る和紅茶は、海外産の紅茶に比べて穏やかで優しい風味が特徴です。そのため、ストレートで飲みやすく和風の食卓にも合います。

【ほうじ茶】
夏の間にすくすくと育った茶葉を秋に収穫して香ばしく焙煎しました。
カフェインが少なめでクセがないため、どなたでも飲みやすく、熱湯でさっと淹れられるため気軽に楽しめます。

【薪火三年番茶】
10年以上成長したお茶の木の葉、茎、枝を粉砕して蒸さずに薪火焙煎した独自製法のお茶です。
冬に収穫することでカフェイン含有が少なく、刺激が少なくどなたでも飲みやすいお茶です。植物に甘みが出ると言われる満月に収穫しているため、ほのかな甘みを感じられます。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温、多湿を避け保管してください。
※開封後はお早目にお飲みください。
※長期不在時は備考欄に記載いただきますようお願い致します。
※レターパックでのお届けになります。
※時間指定不可です。

【申込期日】通年

事業者：瀬戸谷のめぐみ茶園