セリの現場で、当社の４０年以上の経験を持つ目利きの職人が競り落とした厳選したミナミマグロのみを使用しています。
本当にこれはというマグロは１週間で１～2本出るかどうかのマグロです。
自信をもっておすすめできるマグロのみ販売させていただきたいので、大変申し訳ございませんが、大量の注文はお受けできかねますことを、お詫びさせて頂きます。
大西洋沖などで取れ、静岡で水揚げされた新鮮で身のしまって脂の乗ったミナミマグロを厳選しています。
使用しているシャリは主に米どころである東北地方のお米に、少しフルーティーなお酢を混ぜ合わせた当社オリジナルの調合でつくっています。
まぐろは中トロ１0枚・赤身１0枚の合計20枚セットとなっています。
ネタの１枚単位の重さは20ｇ以上でカットして有るので、シャリの18ｇと合わせて頂いてもマグロとシャリの味のバランスをお楽しみいただけるかと思います。


※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後の再凍結はおやめ下さい。

【申込み期日】通年
【アレルギー】なし

事業者：加納商店株式会社 (ガンコ職人の寿司屋）