当店人気の定番シュトレンのほうじ茶入りの和風シュトレンです｡
厳選ほうじ茶は有機ほうじ茶をバリスタ資格のあるシアトルのコーヒーショップに依頼して焙煎しているこだわりのほうじ茶を使用。
お茶本来のうまみが濃いのでコーヒー向けの焙煎が可能で濃厚な香ばしさが特徴です。
3段階の発酵過程の長時間発酵をとった生地をじっくり焼き上げています｡
マロンペーストのローマジパン入りで、香ばしさの中に和栗の甘露煮の上品な甘さが際立ち、最後までしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
室温保存で熟成がじっくり進みますので、香りと食感がまろやかに変化していく過程をお楽しみください｡

※画像はイメージです。
※開封後は直射日光､高温多湿を避け､お早めにお召し上がりください｡
※冷暗所にて20℃以下で保存してください｡
※長期不在期間がございましたら備考欄にご記載ください

申込み期日：通年

事業者：ブランジェリモザイク