まるで花のような香りのウーロン茶。
日本で一般的にイメージする茶色のウーロン茶とは別物です！

＜本格台湾製法＞
ウーロン茶の本場台湾の製法を取り入れ、農薬・化学肥料を全く使用しないで育てた静岡県産べにふうき品種のお茶を8時間ほど半発酵させ、釡入りした本格的なウーロン茶です。
発酵と火入れを浅くすることでお茶本来のみずみずしさを残し、お湯を注いだ時にさわやかな風味と山吹の水色がさわやかに感じられるように仕上げています。
香料の香りではなく、茶葉を発酵させてつくる自然の花のような香りはが1日の疲れをリフレッシュしてくれます。

<飲み方>
湯呑み２つにお湯をいれて湯呑みが温まったらお湯を捨てる。
急須に茶葉を７g入れ、熱湯を約３００ccを注いで１分から２分蒸らす。
湯呑みに濃さが均等になるように交互数回にわたって注ぐ。
※お湯の量や抽出時間などで濃さが変わりますので、お好みの濃さで調整して下さい。

＜料理にも合う＞
ウーロン茶を脂の多い中華料理や揚げ物の食中・食後に飲むと脂の吸収を抑え、口の中もさっぱりしますので、ぜひ食事のときにもお楽しみください。
また、べにふうきは花粉症の予防などにもなるとテレビや雑誌で人気となりました。

【申込期日】通年

※画像はイメージです。
※長期不在の場合は、備考欄にご記載ください。

事業者：岡部茶有限会社