岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、恵まれた自然環境の中で
徹底管理された血統が織りなす最高のお肉で、
きめ細やかでやわらかく、網目のような美しい霜降りと
豊潤な味わいが特長です。

さらに飛騨牛の中でも最上級である肉質等級5等級のものを
お届けいたします。飛騨牛販売指定店第20号である
トキノ屋食品が目利きし吟味したお肉をご賞味ください。

「切り落とし」の1kg（500g×2）は、モモ、バラ、カタ肉が混ざっています。
小間切れ肉と違い、肉の部位がはっきりしていて安心と言われます。
この３種の部位は肉質が柔らかくて味も濃厚。
飛騨牛の柔らかくてとろける味わい、おいしさを十分に味わってください。

※画像はイメージです。

事業者：トキノ屋食品株式会社



■地場産品類型
8ﾊ－県が指定する飛騨牛を返礼品としているが、販売は町外事業者である。