冬から春にかけての川上屋定期便では、干し柿と栗きんとんの調和が絶妙な「柿の美きんとん」、繊細な口どけの「ささめささ栗」、栗の風味を生かした「嬉しの栗」をお届け。
素材の持ち味を活かした上品な甘みと、職人の丁寧な手仕事が光る逸品です。寒さの中にぬくもりを、春の兆しとともにやさしい甘さを。
贈り物にも、ご自宅での季節の味覚にもぴったりな和菓子の定期便です。

【1回目：1月中に発送】
【柿の美きんとん】
御菓子所 川上屋の謹製　「柿の美きんとん」。
厳選した栗で仕上げた栗きんとんを干し柿で包み、紅葉そのままの柿の葉で仕上げました。
栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。

【2回目：2月中に発送】
【ささめささ栗】
栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた川上屋謹製の栗菓子です。
ほのかな甘みと口溶けの良さが特徴です。

【3回目：3月中に発送】
【嬉しの栗】
旨いものを喰うた時、思わず笑みがこぼれ出る。
御菓子所 川上屋の謹製　嬉しの栗。大きな蜜煮栗に栗きんとんをまぶし仕上ました。
発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。厳選した栗を使用した自信の逸品です。

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■地場産品類型３号
地場産品に該当する理由：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■申込期日：2026年1月10日まで

■発送期日
柿の美きんとん：1月中に発送（出荷日が決まりましたら事前にメールにてお知らせいたします。）
ささめささ栗：2月中に発送
嬉しの栗：3月中に発送

■消費期限
柿の美きんとん：発送日から5日
ささめささ栗：発送日から7日
嬉しの栗：発送日から10日

■提供事業者：御菓子所川上屋