「しっとりと、パリッと。ひと口ごとに変わるぜいたくな栗の味わい。」

加子母の恵みを凝縮した栗きんとんと、希少な“おこげ”を活かした栗おこげ。
仁太郎ならではの味わいを一度に楽しめる、他では手に入らない特別なセットです。
伝統の栗きんとんと独創的な栗おこげの共演は、まさに和菓子の新しいかたち。
ふるさと納税限定、仁太郎オリジナルの贅沢な詰め合わせをぜひご賞味ください。

【栗きんとん】
厳選された良質の栗を蒸し、その栗を丁寧に裏ごしし、少量の砂糖だけで炊き上げ、
茶巾で絞った「栗きんとん」は、旬の時期にしか味わえない季節限定の贅沢。
ひと口ごとに広がる栗のやさしい甘みは、まさに自然の恵みそのものです。

【栗おこげ】
栗きんとんを炊き上げる過程で、鍋の底にほんのりとできる“おこげ”の部分を乾燥させ、
パリッと仕上げた、香ばしくもやさしい甘さの栗菓子。
焦げ目の香ばしさと栗の自然な甘みが絶妙に調和し、どこか懐かしい味わいが広がります。
一度の炊き上げに少量しか取れない部分に職人の技と工夫を加え、新たな魅力を引き出した逸品です。

地場産品類型：３号
地場産品に該当する理由：お菓子の製造工程をすべて市内工場で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの

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■申込期日：2026年1月31日まで
■事業者　：株式会社　仁太郎