某テレビ番組において「全員合格」を頂いた逸品です。
大福の皮の部分に寒天を混ぜてあります。
寒天の効果により、皮の部分が粉っぽくなくキメが細かく滑らかにになり、色も鮮やかになります。
また、あんこのあずきと一緒に寒天の食物繊維も摂取できます。
すぐに食べれない場合でも2、3日は柔らかいです。
それぞれの味わいをお楽しみください！
【それぞれの特徴】
いちご風味（イチゴ風味の皮にしてみました。）
きび（きび（餅きび）の粒を残して練りこんであります。）
くるみ（胡桃（くるみ）の粒が入っています。）
草（よもぎを練りこんだ皮で、香りも堪能できます。）
豆（豆入り寒天大福、滑らかな皮の中に豆が入って、新しい食感を出しています。）
ブルーベリー（ブルーベリー練りこんで、さらに粒まで入っています。）
ごま（ごまをまわりに付けて仕上げてあります。）
ずんだ（あんこがずんだ（枝豆）で出来ています。）
あんず（杏の果肉が練りこんであります。）

※画像はイメージです。