氷見市で育てた菌床椎茸を干し椎茸にしてお届けします。

干し椎茸は椎茸の風味が凝縮され、深いコクと香りがありますので、料理に深みがでます。
出汁をとることはもちろん、炊き込みご飯、煮物、煮魚、スープ、炒め物など、色々な料理にお使いください。

山里ふれあい塾は身体（肢体不自由・内部障害）、知的、精神障害者を対象とした、指定障害福祉サービスの多機能型（就労継続支援Ｂ型）を行っております。

主に、ハウス内での菌床しいたけ栽培に係る作業を障害者の皆さんと共に行っております。



【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
常温