饅頭の生地とあんには、氷見市の民宿「小境荘」が製造するにごり酒を練り込みました。
にごり酒のほのかな香りをさっぱりしたあん、モチっとした生地が特徴です。
めでたい紅白の饅頭と、香ばしいかおりが合うハトムギ味をお届けします。
夏場は冷たい状態で食べるといっそう美味しいです。

当時の店主が孫から「かわいい形のお饅頭が食べたい」と言われたことをきっかけに作りました。
ハマチのことを富山では「ふくらぎ」といいます。
ぶりになるにはまだ少し遠いふくらぎ。
今は小さい子が将来ぶりのように立派になれるようにとの想いも込めて作っています。
ひとつひとつ丁寧に魚の形にしたものに焼印を押し、目でも味でも楽しめる饅頭に仕上げました。

【ニューちどり】
お餅やお菓子、パン等を製造販売しています。
地元の食材を使い、美味しいだけではなく「皆様に笑顔になってもらえる」品物を作っています。


【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

【賞味期限】
製造日から1ヶ月

【保存方法】
冷凍。
お召し上がりの際は室内にて常温解凍をしてください。

【地場産品基準】
氷見市内で完成までに発生する全ての加工を実施している。