【家庭用向け】佐渡の秋の味覚「おけさ柿」を、日々の食卓に。
今年の佐渡・羽茂地区では、雨の日もあり猛暑による日焼けが一部見られましたが、色づきは平年並みで、順調に仕上がっています。寒暖差の少なかった昨年に比べ、今年は自然の恵みを受けて甘みと香りが一層引き立つ仕上がりとなりました。
お届けするのは、Mサイズ（約40玉）またはLサイズ（約36玉）のいずれか。
手に取りやすく、皮もむきやすいサイズで、毎日の食卓やおやつにぴったりです。見た目に多少のばらつきはありますが、味わいは贈答用にも劣らず、まろやかな甘みが広がります。家族が少ない方にも最適な量で、気軽に秋の味覚を楽しめます。
おすすめの食べ方は、トースターでとろ〜り焼いた「焼き柿」。果肉だけでなく皮までやわらかくなり、濃厚な味わいに。緑茶との相性も良く、寒い季節に心も体も温まります。前菜には「柿とクリームチーズのミルフィユ」「柿の生ハム巻き」「柿とルッコラのサラダ」、メインには「柿の天ぷら」「豚肉巻き柿ソース添え」「生鱈のポワレ 柿ソース添え」など、豚肉との相性も抜群です。デザートには「柿のマスカルポーネタルト」「バニラアイス柿ソースがけ」「柿入りジュース」など、幅広く活用できます。
ご注文後すぐの発送ではなく、収穫開始に合わせて【10月下旬より順次発送】いたします。
旬の味覚を最も美味しいタイミングでお届けします。

※画像はイメージです。
※海上荒天やフェリー欠航により、配送に遅れが生じる場合があります。
※冷蔵保存で熟度の進行を抑えられます。渋みが残る場合は、暖かい場所で2〜3日密封してください。

事業者：有限会社本間青果
連絡先：0259-58-9291

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【原産地】
佐渡産