【佐渡産おけさ柿】贈答用 2L〜3Lサイズ（約28〜32玉入り）
佐渡の秋を彩る贈り物として人気の「おけさ柿」。今年の羽茂地区では、春から続いた晴天と少雨、台風の影響がなかったことで、例年にない好条件に恵まれました。その結果、果実は大玉傾向で、糖度も高く、見た目・味ともに贈答にふさわしい仕上がりとなっています。お届けするのは、2L（約32玉）または3L（約28玉）のいずれか。少量パックなので、ご家族の人数に関わらず贈りやすく、受け取る方にも喜ばれるサイズ感です。

柿の食べ方がわからない方にも安心して楽しんでいただけるよう、幅広いレシピにも活用できます。トースターで焼いた「焼き柿」は、果肉だけでなく皮までやわらかくなり、濃厚な味わいに。緑茶との相性も良く、寒い季節に心も体も温まる一品です。前菜には「柿とクリームチーズのミルフィユ」「柿の生ハム巻き」「柿とルッコラのサラダ」など、メインには「柿の天ぷら」「豚肉巻き柿ソース添え」「生鱈のポワレ 柿ソース添え」など、豚肉との相性も抜群です。デザートには「柿のマスカルポーネタルト」「バニラアイス柿ソースがけ」「柿入りジュース」など、幅広く活用できる果物です。熟した柿を使った果実酒は、東京のイタリアンレストランでも提供されており、贈答品としても高い評価を得ています。

ご注文後すぐの発送ではなく、収穫開始に合わせて【10月下旬より順次発送】いたします。旬の味覚を最も美味しいタイミングでお届けするため、先行受付中の今のご注文がおすすめです。発送時期は天候や収穫状況により前後する場合があります。
到着後は箱からすべて取り出し、新聞紙を敷いた箱にへたを下にして並べ直すと傷みを防げます。
保存は涼しい場所で常温が基本ですが、暖房の効いた部屋や直射日光は避けてください。

生産者の声（JA佐渡HPより要約）：
「春からの晴天と少雨、台風の影響がなかったことで、例年にない好条件が揃いました。今年は大玉で甘みの強いおけさ柿が収穫できています。ぜひ佐渡の秋の味覚をお楽しみください。」

※画像はイメージです。海上荒天やフェリー欠航により、配送に遅れが生じる場合があります。生鮮品のため、できるだけ早めにお召し上がりください。

事業者：有限会社本間青果
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【原産地】
佐渡産