朱鷺の島　佐渡島のミネラルたっぷりの牧草を食べて育った牛達の恵みを原料に、製造した乳製品です。酪農を限定して製造したチーズは、オールジャパンチーズコンテストで幾度も入賞に輝いている品です。是非ともご試食ください。又みそ漬けに使用している味噌は、新潟上越の有機農法で栽培された大豆とコメを原料にしております。

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