干柿のように硬くなく、あんぽ柿のように甘すぎず、ほどよい食感と自然な甘みが特徴の、佐渡島内初のカット干柿「かきリン」と、佐渡乳業の生乳100％使用プレーンヨーグルトとのコラボ商品。farmEASEが佐渡乳業に製造を委託。干柿を使うが固い食感はなく、ヨーグルトの水分で軟化し、とろっとした熟し柿状態になっています。
生柿や柿ピューレを使った場合には決して出せない、干柿ならではの深い味わい。プレミア級の高級ヨーグルト。
製造を委託している(株)佐渡乳業のヨーグルトは佐渡産生乳100％使用のピュアなプレーンヨーグルトです。「クリーンミルク生産農場」で飼育された牛の恵みを衛生管理された工場で高温殺菌で処理し製造されています。
柿ピューレや果実ソース等を入れたヨーグルトは従来よりありましたが、干し柿ならではの特性を活かした点が画期的です。
※「クリーンミルク生産農場」とは、高度な衛生管理を取り入れて乳牛を飼育する、新潟県畜産協会から「畜産安心ブランド生産農場」として認定された農場です。管理獣医師と家畜保健衛生所が安全な生乳生産を支援し、飼養衛生管理プログラムが実行されています。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※保存方法：冷蔵保存

【製造】新潟県佐渡市吾潟1839-1　(株)佐渡乳業

事業者：farmEASE (ファーム・イーズ)
連絡先：090-7712-8612

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社佐渡乳業　ミルク工房
新潟県佐渡市吾潟1839-1