佐渡赤泊の湧水で栽培されたきくらげ。
ハウスでの無農薬菌床栽培です。貴重な、安心安全国産の肉厚きくらげをぜひ一度お試しください。
乾燥きくらげは水で戻すと8～10倍になり、生きくらげの食感がよみがえります!
○ビタミン含有量は128.5μgと食品の中でもトップクラス。食物繊維はゴボウの3倍、ミネラル成分豊富、しかも低カロリーといいことづくめ!
○おすすめ料理（中華はもちろん!）
1 おさしみ……熱湯で30秒ほど湯通して、醤油にわさび・生姜・ごま油・七味などお好みの味で。
2 天ぷら……プリプリ、サクサクの食感! 抜群です。
3 炒め物、麺類、八宝菜など。卵との相性もいい!
4 とにかくくせがなく食感がいいので、味噌汁、鍋物などいろんな調理に使えます!

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※保存方法：直射日光を避け、常温で保存

事業者：farmEASE (ファーム・イーズ)
連絡先：090-7712-8612

【加工地（製造地）】
farmEASE(ファーム・イーズ)
新潟県佐渡市徳和4501