JA選果場のカラーセンサーによりキズや色味の選別された高品質な「マルハおけさ柿」種がなくとろける舌ざわりのメルティング質はマルハおけさ柿の特徴です。
＜おいしさの秘密（渋抜きのこだわり）＞
渋柿は一般の選果場では炭酸ガスで渋抜きをしますが「マルハおけさ柿」は、炭酸ガスとアルコールの併用脱渋を行って焼酎脱渋と変わらぬ食感を大切にしています。
　　赤秀品とは・・・「秀」より赤みがありなおかつキズがないものとなります。
　　２　L　・・・・・　２２０ｇ以上２６０ｇ未満となります。
高級おけさ柿は、選果場で選果したものを更に１玉ずつ吟味しネットに入れ大切にお届けいたします。
申し込み順に順次発送させていただきます。ただし天候の影響などによる収穫量、収穫時期の変動により発送が遅れる場合が御座います。

※ご注文いただきました商品の箱の上に必ず開箱日が記載されております。（渋が抜ける日です。）もし万が一渋みが残るようであれば箱のまま温かいところに２～３日置いてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※保存方法：直射日光避け涼しい場所で保管
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者　：マルハフーヅ株式会社
連絡先　：0259-88-3663

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【原産地】
新潟県佐渡市（南佐渡）