”佐渡島”で育った特別栽培米の
【訳あり】コシヒカリをお届けいたします。

市場に出せなかったお米は「もったいない」と
農家さんが日頃のごはんで食べていますが、量が多くとても消費しきれません。

無駄なく・おいしく食べてほしい。
“訳あり米”のフードロス削減にご協力願います。

≪こだわりポイント≫
●環境にやさしい農業の取り組み
　栽培期間中の農薬・化学肥料の使用量を
　地域が定める規定値から5割以上減らしています。

●”精米したて”をお届け！
　生鮮食品であるお米は、精米直後がおいしい！
　だからこそ、お申込みを頂いてから精米し、直送でお届けしています。

≪なぜ訳あり？≫
粒が割れていたり、小粒なもの、白いお米が混ざっている等、
見た目の理由により市場に出回ることが難しくなったお米です。

1）粒の割れや小粒
→収穫の時期に十分な水分や栄養分が得られないと、粒が大きく成長できなかったり、
　玄米の段階で亀裂がはいり精米時にかかる負荷（圧力）で割れてしまうことがあります。　

2）白いお米(シラタ)
→猛暑などの悪天候の影響を強く受けると白く濁ったように見えるお米になります。
　見た目は劣りますが、食味への影響はほとんどありません。

3）黒いお米
　農薬の使用量が少ないために虫の食べた跡として黒い斑点のあるお米がでます。
　身体への害はありませんが、黒いお米がなるべく入らないよう色彩選別機で選別をしております。

【ご注意事項】
※画像はイメージです。
※普段から粒揃いの良いお米を食されている方にはあまりおすすめはできません。
※発送
　1.お届け出来る地域が限られています。（東北～中部地域にお住まいの方限定）
　2. 年末・年始やGW、お盆などのお休み期間中は発送が出来かねます。
　3. 海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
　4.お米をお受け取りになられたら、必ずすぐに箱を開けて中身を確認してください。
　　ダンボールを開梱する際には、箱の中の品物を傷つけてしまう可能性があるカッターナイフは使用しないでください。
※保管方法
　1.温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。
　2.虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。

【原産地】
新潟県佐渡市