佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。

○ふるさとの味しそ味噌
添加物を一切使用していない、昔懐かしい母の味に仕上げてあります。ご飯にのせたり、素揚げの野菜やきゅうり・冷や奴にのせて召し上がってください。

■生産者の声
高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。
一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。
この機会にぜひご賞味ください。

■注意事項
【お米のお取り扱いについて】（お申込前にお読みください）
※到着後はすぐに箱を開封して中身をご確認ください。
※お米は生鮮食品です。
到着後はペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保存してください。
（冷蔵庫での保存をお勧めしています）。
※到着後7日以降についての品質劣化・米虫の発生等による返品・交換は
お受けいたしかねますので予めご了承ください。
　
【ふるさとの味しそ味噌】直射日光・高温多湿を避け保存してください。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者　：いとう酒店
連絡先　：0259-74-0111

◆精米
【原産地】
佐渡産高千産

◆しそ味噌
【加工地（製造地）】
いとう酒店
新潟県佐渡市相川小六町1番地