佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。

○ふるさとの味しそ味噌
添加物を一切使用していない、昔懐かしい母の味に仕上げてあります。ご飯にのせたり、素揚げの野菜やきゅうり・冷や奴にのせて召し上がってください。

■生産者の声
高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。
一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。
この機会にぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※佐渡産こしひかり：到着後は品質劣化を防ぐ為、15℃以下の環境で保存してください。
　また、ペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え保存いただくことをお勧めいたします。
　直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
　ふるさとの味しそ味噌：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者　：いとう酒店
連絡先　：0259-74-0111

◆精米
【原産地】
新潟県佐渡産

◆しそ味噌
【加工地（製造地）】
いとう酒店
新潟県佐渡市相川小六町1番地