佐渡の加茂湖は汽水湖という特殊な環境で、大佐渡山脈からの栄養分豊富な川水と日本海からのプランクトン豊富な海水が混ざり合う恵まれた環境です。この加茂湖で育った牡蠣は一年で大きく成長し、磯臭さが少なく、うまみを充分味わえる希少な牡蠣です。

※画像はイメージです。
※加熱してお召し上がりください。
※5℃以下で保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者：牡蠣漁師あきつ丸（株式会社　Ocean Life）
連絡先：0259-67-7573

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【原産地】
新潟県佐渡市加茂湖
【加工地（製造地）】
牡蠣漁師あきつ丸（株式会社　Ocean Life）
新潟県佐渡市秋津976-1