「成水」VG10菜切包丁は刀身に武生特殊鋼のＶ金10号を使用しており、素晴らしい切れ味を持ちながら錆に強くメンテナンスのしやすい包丁です。
柄にはワインレッドの積層強化木を使用しております。
本品はプロから一般家庭の皆様までおすすめ出来る切れ味鋭いステンレス割込み包丁です。
ご使用後も必要に応じて研ぎ直しサービス、欠け等の修理サービスも承ります（有料）。