自宅のキッチンで簡単に燻製が楽しめます。

スモークをアウトドアだけでなく、家庭で楽しむケースが増えています。
キッチン香房は家庭のキッチンで手軽に、短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカーです。

※IHクッキングヒーターではご使用にならないでください。天板を傷めるなど故障につながります。

※注意事項
■火災に注意
周囲に燃えやすい物や危険がないか必ず確認してからご使用ください。また、燃えやすい物の上で使用しないでください。火災など重大な事故を引き起こすおそれがあります。
■強風時使用禁止
強風の時には絶対に使用しないでください。転倒による事故、火災のおそれがあります。
■換気に注意
必ず換気設備（換気扇等）のある場所または屋外でご使用ください。室内やテント内での使用は一酸化炭素中毒を招くおそれがあります。
■やけどに注意
調理中や調理直後、フタ・鍋・ハンドルは高温のため手袋を用い、絶対に素手でふれないでください。やけどをするおそれがあります。特にお子様には十分注意してください。

●ガスコンロの熱源を使用する場合はガスコンロのゴトクの上に安定してのり、食材を入れてもバランスを崩さず、安定していることを確認してください。
●ガスコンロの熱源を使用する場合は弱火で燻煙を行ってください。鍋が空焚き状態になり、変形するおそれがあります。
●使用中は近くに必ず消火用の水を入れたバケツなどを用意してください。
●燻製終了後、スモークチップの燃えカスが水をかけるなどして消火していることを確認してから、捨ててください。
●チップに引火した場合は、ガスコンロの炎を止め引火したチップの火が消えるのを待ってから燻煙を再開してください。
●極端にチップが燃えると火災ややけどを引き起こすおそれがありますので十分注意してください。火力が強すぎないよう火力調整には十分注意してください。
●使用中は「キッチン香房」から離れないでください。ときどき「キッチン香房」の中を点検し、燻煙材の燃え方に異常がないか確認してください。
●IH調理器ではご使用にならないでください。天板を傷めるなどの故障につながるおそれがあります。
●温度計の取り付けはできません。