◆ネオヴェルダン三徳
切れ味が持続するモリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼。
食材への切込みが良く、軽い力で切ることができます。
つなぎ目のない一体構造で洗いやすいです。
柄尻が太く、しっかり握れるストレートハンドル。

◆ダイヤキレックス
ダイヤモンド粒子を使用、ステンレス製包丁を切れる包丁に研ぎ上げます。
ハンドルが手にフィットする形状で本体の底にはシリコーンゴムが付いているため、すべらず安定して使用できます。