釘（鉄）の味がする「食べて楽しむDIY」ミルクアイスです。
主人公達が釘を口にくわえたりしながら、楽しくDIYをしてる姿を思い浮かべながら食べてください。

燕三条鉄アイスは、DIYと共に舞台となった「金物のまち」三条市の雰囲気も含まれています。
燕三条地域独特の鉄を打つハンマーやプレス機の音も感じていただけたら幸いです。

新潟県初のジェラートマエストロ「ジェラテリア ココ」の佐久間康之店主の作る、新潟県産牛乳を使った絶品ミルクジェラートに、鉄をかけました！

ほのかな鉄の味がするのはもちろん、光沢を帯びた銀色の見た目とシャリシャリとした食感で鉄を表現しています。
（かかっている鉄は、鉄分補強用サプリメントで、日常の食品から摂取し難い鉄分を1mg配合しています。鉄を感じにくい場合は、上の竹炭をかき集めて食べてみてください。）

ご当地スイーツをぜひこの機会にお楽しみください。