●粗目・細目の2種類使い分けができ、先端は鋭い刃を施し、食材をしっかりつかむグレーターです。
●軽い力で食材を往復するだけでおろせます。ハードチーズ、レモンや柑橘類の皮、、繊維のある生姜や、にんにく、チョコレートなど色々な料理に使えます。
●家庭用の食器洗い乾燥機で使用できます。
※直接刃に触れたり、食材が小さくなると刃に指などがあたりケガをする恐れがありますので、十分に注意してください。