厳冬期に冷水に晒して仕込んだことから「寒晒粉（かんざらしこ）」とも呼ばれる白玉粉。
雪を貯め、その冷気を食品保存などに活用する「雪室（ゆきむろ）」。
雪にまつわる伝統の製法と保存方法を現在にアレンジ。

新潟産もち米を、雪国ならではの貯蔵庫で眠らせ白玉餅をつくりました。
味は3種類、雪室熟成醤油を使った「みたらし味」
砂糖があらかじめ混合したかけるだけのきな粉がセットの「きなこ餅」
そのままかけたり、うすめておしるこにもできる「あんこ餅」の3種類。

包装容器を利用してレンジで調理が可能なタイプです。

ちょっと甘いものが食べたくなったとき、小腹がすいたとき、付属の容器に水と白玉餅を入れて電子レンジ調理可能。
つめたくしてかき氷などのアレンジレシピもお楽しみいただけます。
茹でて調理も可能です。
常温長期保存可能（製造より6ヵ月）ですので、買い置きしておいて、甘いものが食べたくなった時にいつでも簡単に出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。

【配送不可地域】
沖縄・離島（一部除く）への配送はお受けできません。

製造場所:新潟県新潟市南区・越後しらたま本舗株式会社

事業者：越後しらたま本舗
連絡先：025-378-1251

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【原産地】
新潟
【加工地（製造地）】
越後しらたま本舗株式会社
新潟県新潟市南区新飯田６５９