桐たんす屋がお勧めする、桐まな板が選ばれる3つの理由

1.桐まな板は圧倒的に軽いんです！

そして重さはなんと600gしかありません。毎日使うものだから、桐のまな板は年配の方や女性の味方です。

2.桐まな板は水切れが早いんです！

内部がスポンジ状の構造になっており、たくさんの穴が開いています。ですので水に濡れた場合でも、さっと水が引く構造になっています。結果、カビの繁殖が起こりにくい衛生的な素材と言えます。

3.包丁の刃が傷まない！

包丁を研がない方が、硬い木のまな板を使っていると包丁の刃が欠け切れ味は落ちます。肉や刺身を引く時も野菜を切る時も、包丁が当ってまな板をかすかに切っているからなのです。

桐のまな板ならば包丁の先が、すっと入り包丁を傷める事はありません。 また桐は水に濡れると膨張しますので、包丁で付いた傷もふさがり衛生的です。


【製造】
新潟県加茂市
(有)桐の蔵

事業者名：桐の蔵
連絡先：0256-57-4337

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