新潟県南魚沼市八海山麓で狩猟の鹿・猪の肉をスライスして黒コショウ塩麹に加工しております。
ジビエが生息する山中には、健康に害のない食料が豊富にあり、そこで育ったジビエの肉は、味わい深く、安心安全です。

※北海道・沖縄・離島へは配送できません。

【製造場所】
新潟県南魚沼市黒土新田４５９－７
駒形栄一


事業者名：ペルジュ企画
連絡先：080-4598-4471

【加工地（製造地）】
じび栄　駒形栄一
新潟県南魚沼市黒土新田459-7