【つくば鶏】
つくば鶏は茨城県産の特別飼育鶏で、抗菌性物質や動物性タンパクを一切使わず、植物性飼料とお米主体の餌で育てられ、鶏臭みがなく程よい脂の乗ったジューシーな肉質が魅力です。
臭みが少なくタレや塩どちらでも素材感が際立ち、日常使いに最適です。

【大山どり】
大山どりは歯ごたえがありコク深い旨みと適度な脂が特徴の地鶏です。
焼き鳥向きの締まった肉質です。皮はパリッと中はしっとり仕上がり、ねぎまやかわ焼きで風味が引き立ち、高級感をアピールできます。

【桜姫】
桜姫は柔らかく弾力のある肉質と上品な甘み、鶏特有の臭みが極めて少ないのが特徴です。
ビタミンEが一般の鶏肉の3倍以上含まれています。旨み成分のグルタミン酸も約1.7倍多く含まれています。
むね肉でもパサつきにくく、塩焼きで甘みが凝縮され、女性客向けのヘルシー高級串にぴったりです。

焼き鳥にすると、素材の旨みを活かした上質な一品になります。


【事前にご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内にご連絡ください。また、損傷などの写真の撮影もお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。


■産地
国内産

■原材料
つくば鶏
大山どり
桜姫

■賞味期限
枠外に記載してあります
※冷凍保存で製造後1年

■保存方法
冷凍保存

■製造者・提供元
有限会社泉屋食品
茨城県守谷市野木崎598

■地場産品に該当する理由
守谷市内の自社工場で加工している。（告示第5条第3号に該当）