【茨城県共通返礼品 筑西市】

自然の甘みを是非お楽しみください。
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。
「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘みの強い、さつま芋です。
干し芋に加工すると、「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。

また、TVでも特集が組まれるなど、近年干し芋の健康効果が見直されています。
食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富に含まれており、生活習慣病の予防として注目を集めています。

【工夫やこだわり】
当店は、茨城県内の経験豊富な契約農家さんが土からこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れいます。
その後、糖度が上がるまでねかせて、大切に真心を込めて干し芋に加工しています。
日本テレビのヒルナンデスでご当地グルメに認定されました。

【お召し上がり方】
1．まずはそのままどうぞ。
2．温めると、風味と甘みがアップします。塩バターソテーにどうぞ。
3．トースターで温めると一味違います。パンに干し芋とバターとゴマをのせてお召し上がりください。
4．刻んだ干し芋とナッツをクリームチーズとマヨネーズで和えるとおつまみサラダの完成です。
5．牛乳との相性が抜群。干し芋のお供に是非。

【品質ランク：標準品】
標準品は、形・色・甘味も良好な干し芋を選別しています。
当店の干し芋を初めて召し上がる方は、こちらの標準品がオススメです。

【生産者の想い】
塚田商店の商品は全て手作業です。
サツマイモを洗って、蒸して、切って、干して。一つ一つ真心を込めて作っています。保存料や着色料などを使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

【事業者紹介】
丁寧に、真面目に。
塚田商店は、干し芋の製造会社として、糖度の熟成方法や製造方法の改善を日々行っており、皆様に喜んでいただける干し芋をお届けすることを心がけています。
昭和39年3月9日に茨城県筑西市で、スーパーマーケットとして創業した塚田商店。50年以上の商品知識と誠実丁寧な商品管理を活かして、日々干し芋を作っています。
茨城県内の契約農家さんが、土づくりからこだわって育てた新鮮で良質なサツマイモを、大切に真心をこめて加工しています。


※生産状況により発送時期が前後する場合がございます。
※時期によって、色味や風味が異なる場合がございます。
※個人の食感、味覚について対応はできませんのでご了承ください。


■産地
茨城県産

■原材料
さつま芋

■保存方法
未開封時は冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
また、適量をラップで包み冷凍保存する場合、半年ほど保存できます。
解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。

■製造者・提供元
有限会社塚田商店
茨城県筑西市野殿1144-1

■地場産品に該当する理由
筑西市との共通返礼品（告示第5条第8号イに該当）