ふぐ鍋とふぐ刺しが付いたお手軽ふぐコースセットです。
ふぐ鍋用の出汁はふぐの中落を一度焼いてから利尻昆布と一緒に煮出したお出汁です。

■産地
国産

■原材料
ショウサイフグ、とらふぐ、ふぐ皮（みかわ、さめかわ、とうとうみ）、焼きふぐの出汁（ふぐの中落・利尻昆布）

■保存方法
冷凍保存

■返礼品提供事業者
和Dining高家

■関連キーワード
とらふぐ トラフグ ふぐ皮 てっさ タレ付き 刺身 刺し身 詰め合わせ 鍋 ふぐ鍋 フグ鍋 だし 出汁 自家製 自家製出汁 アラ 和Dining

■地場産品に該当する理由
守谷市内の当店の厨房にて生産している。（告示第5条第3号に該当）