茨城県守谷市内にある、150年の歴史を持つ「やまこみそ」さんのお味噌を使用しています。西京味噌より少し味が濃いのが特徴です。

■産地
国産

■原材料
銀鱈（国産）、みそ【米（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造）】

■保存方法
-10℃以下で冷凍保存してください。

■備考（注意事項）
・返礼品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。
・再冷凍はできません。解凍後はお早めにお召上がり下さい。
・冷凍庫の開閉等により、消費期限内であっても劣化してしまう場合がありますので、返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
和Dining高家

■関連キーワード
惣菜 おかず 冷凍 魚 魚介 やまこ漬け 味噌漬け

■地場産品に該当する理由
守谷市内の当店の厨房にて生産している。（告示第5条第3号に該当）