田村きのこ園の椎茸の旨味がぎゅっと詰まった干し椎茸です。
袋に直接お水を入れて冷蔵庫に入れておくだけで簡単に香り豊かなお出汁が取れます。
1袋当たりお味噌汁10杯分のお出汁が取れます。

＜お出汁のとりかた＞
1.袋の口を開け、水を280ml注ぐ。
2.冷蔵庫に入れて2～3時間待てば椎茸だしの完成です。
※袋にはチャックがついていますが、冷蔵庫内では必ず立てて保存してください。
※お出汁を取った後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。

＜おすすめの使い方＞
お味噌汁：お味噌汁1杯に対して椎茸だし大さじ2杯が目安です。普段お使いのお出汁と合わせるとよりおいしくいただけます。
シイタケ茶：大さじ2杯の椎茸だしを150mlのお湯で割ります。お好みで塩や白だしを加えても美味しいです。
※お出汁を取った後の椎茸はそのまま具材としてお召し上がりいただけます。

＜保存方法＞
高温多湿を避けて常温で保管してください。

【賞味期限】
製造日より6ヵ月