急速冷凍する事で、握りたてのような美味しさを実現したお寿司など、今TV等で話題の【凍眠（とうみん）】！ 食材を「凍らせて眠らせる」ことで、とれたて・出来立てのおいしさを食卓へお届けできる冷凍技術として、注目されていますが、下妻市の加工場にて、この【凍眠】を使用して、新鮮な生しらすを急速冷凍！漁港直送のような新鮮な生しらすをご家庭にお届けいたします♪ 関連キーワード： 茨城県 下妻市 しらす シラス 海鮮丼 冷凍 凍眠 お寿司 青魚 しらす丼