3種の高級部位の違いをご賞味ください。
ランプ（もも）は、赤身肉のほどよい食感と馬肉の旨味をご堪能いただけます。馬刺しが初めての方にもオススメです。
ロースは、馬刺しの中でも最も旨みが強い部位です。ヒレに次ぐやわらかさがあり、老若男女問わず大人気の部位です。
希少部位のヒレは、とろけるようなやわらかさと繊細な肉質が絶品です。厚めにスライスし、驚きのやわらかさをご堪能ください。
＜お召し上がり方＞
「自家製にんにく辛子味噌」を醤油にといて、スライスした「馬刺し」を付けてお召し上がりください。
お好みでわさび醤油やおろし生姜でお召し上がりください。
＜解凍方法＞
冷蔵庫に移し一晩ゆっくりと解凍してください。
お急ぎの場合は、流水で解凍していただくと、１～２時間目安で解凍できます。
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