かつて猪苗代町で「マッチ箱」と呼ばれ親しまれた「沼尻軽便(けいべん)鉄道」が、ヒノデヤのブランデーケーキでよみがえりました。
猪苗代産ブランド米「いなわしろ天のつぶ」の米粉を入れ、ふんわりしっとり焼き上げたあとブランデーを染み込ませ、美味しく仕上げました。
町とゆかりの深いガーナ産カカオマスを使用したチョコレート味のブランデーケーキです。

※画像はイメージです。
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【原材料名】
砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、力力オマス、カカオ豆、バター、ココアバター、洋酒、食用植物油、水あめ、米粉(猪苗代町産)/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む）

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。

【製造/加工の内容】
・ケーキ生地を練り、1本ずつ型に流し入れ、オーブンで焼く。
・型から取り出し、粗熱をとる。
・ブランデーシロップを作り、粗熱をとる。
・1本ずつケーキをシロップに浸す。
・専用のメタルシートで包み、個包装袋に入れ、脱酸素剤と共にシーラーで閉じる。
・専用箱に入れ、巻紙でとめる。

【製造者】
有限会社日乃出屋物産店
福島県耶麻郡猪苗代町大字蚕養字沼尻山甲2855-131