脂の融点が低く口にした瞬間にとろける柔らかさと、牛肉本来のしっかりとした旨味を味わえる〈月山（がっさん）和牛〉。令和4年、西川町の新ブランド牛として認定されました。

〈月山和牛〉のサーロインはくどくなく甘みがある脂が特徴で、お肉の濃い味をお楽しみいただけます。ご年配の方でも１人で１枚お召し上がりいただける逸品です。


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