天然の県魚『桜鱒』を山形県が誇る啓翁桜のチップで燻製にしました。
釣り好きが講じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。

そのままでも美味しくいただけますが、好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ、塩コショウのソースでお召し上がりください。
パスタ、オーブンサンドにも最適です。

※到着日のご指定不可。
※長期不在でお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。

※画像はイメージです。

事業者：西川町総合開発株式会社
https://www.gassan-shop.com