銘水百選に選ばれた東北の霊峰「月山」の清冽な雪解け水が美味しいお米を育てます。
土壌分析から肥料にもこだわって作ったお米です。この「もち米」の特徴は、まず何と言ってもその白さにあります。
お餅をつくと、さらに白さが引き立ち、雪のように真っ白な、光沢のあるお餅がつきあがるります。
そして、粘り気・コシが強く滑らか。このため、お餅は表面が滑らかでよく伸びる。赤飯はベチャつかずよく粘ります。

お餅だけでなく、赤飯やおこわにもしても美味しくお召し上がりいただけます。

※毎年10月上旬発送のもち米より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。