返礼品について
飲みやすい『月山山麓(赤・白・ロゼ)』に対して、『月山山麓ヴィンテージ』シリーズは辛口でより複雑味のある味わいが特徴。赤(メルロー)と白(シャルドネ)の2本セットでお届けします。
『月山山麓ヴィンテージ』赤・白
●月山山麓 メルローヴィンテージ / 720ml <赤ワイン>
(ミディアムボディ/飲み口:甘○○○○●辛)
契約栽培による山形県産メルローを100%使用した、果実味のある風味豊かな赤ワイン。
熟したベリー系の香りと、コクのあるまろやかな味わいのワインです。お肉との相性が抜群です。
●月山山麓 シャルドネヴィンテージ / 720ml <白ワイン>
(ミディアムボディ/飲み口:甘○○○●○辛)
契約栽培の山形県産シャルドネを100%使用し、ゆっくりと発酵。
通常、白ワインは赤ワインと違って果汁のみを使って発酵しますが、シャルドネヴィンテージは果皮を一定期間浸漬させてより味わいに厚みを出す「スキンコンタクト」を行っています。
さらに、澱(おり)引きをせずに澱の上で醸造し、ぶどう本来の旨味や複雑味を最大限引き出す「シュール・リー」も行うことで、豊かなボディー感と柑橘系の爽やかな香りの味わいになりました。
きりっと冷やして、白身魚や魚介類、パスタなどの料理と合わせて飲んでいただくのがおすすめです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
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