月山トラヤワイナリーより月山の恵みをたっぷり受けた山形産果実100％ワインをお届けします。
ワインとは本来その土地の産物（果実）によってその土地に住む人が作り出し、おもてなしの心で飲んでもらうものであり、月山トラヤワイナリーでは創業以来山形県産の果実にこだわっています。
今回使用しているマスカットベーリーＡとは岩の原葡萄園の創設者である川上善兵衛氏によって、1927年に開発された黒ブドウ品種です。
特徴は、その独特な香り。
ワインにすると、甘いキャンディ香があり、渋みは比較的穏やかに仕上がります。


■1回目：マスカットベーリーＡ 無添加
酸化防止剤を使わず、マスカットベーリーＡの風味が生きている辛口赤ワイン。
酸化防止剤を使わないことで、ぶどう本来の自然な味がお楽しみいただけます。
マスカットベーリーAは、タンニン量が少なく、軽やかな味わいなため、繊細な和食との相性が良いといわれています。
焼き豚やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、日本らしい料理におすすめです。様々な料理とご一緒にお召し上がりください。

■2回目：マスカットベーリーＡ樽熟成
芳醇な果実味と香り、樽熟成による控えめな樽香のバランスが取れたワイン。
樽熟成を経たことで、マスカットベーリーＡ特有の香りに加え、スモーキーさや樽由来のバニラ香のニュアンスもあり、程よく焦げたタレの風味、鶏肉の肉汁にぴったりと合います。
また、マスカットベーリーAは、タンニン量が少なく、軽やかな味わいなため、繊細な和食との相性が良いといわれています。様々な料理とご一緒にお召し上がりください。

【受賞歴】
日本ワインコンクール 2019 金賞
サクラアワード 2021 シルバー

■3回目：月虎マスカットベーリーＡ
「月虎」シリーズは特に原料が良かった年の、特に優れた樽だけを厳選してボトリングしたプレミアムなワインです。
オーク樽で熟成後、さらに瓶熟成によりマスカットベーリーＡの特徴が素直に表現された赤ワイン。
マスカットベーリーAは、タンニン量が少なく、軽やかな味わいなため、繊細な和食との相性が良いといわれています。
焼き豚やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、日本らしい料理におすすめです。様々な料理とご一緒にお召し上がりください。

【受賞歴】
サクラアワード 2021 ゴールド


※写真はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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