山形県河北町谷地発祥の「冷たい肉そばのたれと幅広帯麺（ひも川うどん）を組み合わせた」本場の店で食べるのと同じ状態でご家庭にお届けします。ご家庭でまる梅の店の味をどうぞお楽しみください。
〔麺〕幅3cmの米粉と山芋を入れた、こしのあるもちもち麺で、食べ応え抜群です。
〔スープ〕親鶏・海鮮・野菜の深みのある飲み干せるスープです。
〔親鶏チャーシュー〕胸肉を使用しているので、柔らかく食べやすいです。

※2023年5月23日より麺の容量が変更となりました。何卒ご了承ください。

【原材料】
■スープ
鶏肉（山形県産）、鶏がらスープ、しょうゆ、野菜エキス、みりん風調味料、砂糖（中ザラ糖）、きのこエキス、かつおだし、昆布／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部に鶏肉・小麦・大豆を含む）〇添付薬味（揚げ玉）：小麦粉、植物油、食塩／調味料（アミノ酸）、（醤油）、（柚子こしょう）：ゆず（国内産）、青とうがらし、食塩、発酵調味料／香料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンガム）、クチナシ色素

■生帯麺
小麦粉（国内製造）、米粉（（うるち米）（山形県産）（つや姫））、山いも粉末、食塩、小麦たん白／加工でん粉、プロピレングリコール、酸味料（一部に小麦・山いもを含む）

【製造地】
スープ：食彩遊膳 まる梅（山形県河北町）
生帯麺：株式会社後藤製麺工場（山形県天童市）

【提供】
食彩遊膳　まる梅