地元では冬でも冷たいものを食べるんです。
「かほく冷たい肉中華」をご家庭で簡単に召し上がっていただけます。

　【かほく冷たい肉中華】
「かほく冷たい肉そば」をこよなく愛する河北町では、麺を中華めんに変えた「かほく冷たい肉中華」も地元の人々に長年愛されてきました。
　肉そばと同様に鶏だしで醤油味のつゆに歯応えのある親鳥をトッピングした冷たい肉中華。Ｂ－１グランプリで８位入賞した「かほく冷たい肉そば研究会」が地域おこしのために開発したオリジナル商品です。

【特徴】
作り立ての風味を損なわないように冷蔵でお届けします。材料の鶏肉は国産を使用し、防腐剤を使用していないので安心してお召し上がりいただけます。

【作り方】
沸騰したお湯があれば、本場河北町の肉中華が簡単に作れます。

【製造事業者】
麺：今田製麺所（山形県河北町）
スープ、チャーシュー：企業組合かほく冷たい肉そば研究会（山形県西村山郡河北町）