山形の冬の食卓にはなくてはならない「せり」。
山形市南部の前明石地区を中心に栽培されている「堀込せり」きれいな地下水を利用して栽培が盛んです。
山形のお雑煮・納豆汁・七草がゆ・そして鍋にと冬に引っ張りだこの人気者。山形市の伝承野菜にも認定されています。
全国の皆様にも是非一度たべて頂きたいです。しゃきしゃき感がたまりません。
また、山形地鶏の深いコクと旨味をご賞味ください。

事業者：株式会社森からの恵み

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