北海道十勝産100％の良質な生乳からつくられたクリームチーズと、希少な純国産鶏種「さくら」の秋田県産たまごのチーズケーキ。
スッキリした後味の秋田オリジナル糀「あめこうじ」のシロップときめ細やかな「あきたこまち米粉」で、しっとりなめらかな口どけで優しい甘さのチーズケーキに仕上がりました。

【発酵あずき】
発酵の力で素材の甘さを引き出し、砂糖不使用なのに糖度40度。
茹で汁も皮も捨てず、栄養も風味も丸ごと味わえるやさしい甘さのあんこです。
【ブルーベリー】
果糖で煮込んだジャムに大仙市産のブルーベリーを加えた甘酸っぱく爽やかな味わいです。

季節のチーズケーキの例　※種類はお選びいただけません。お申し込み時期によって内容が変わります。
【桃】
果糖で煮込んだジャムに新鮮な桃を加えました。
【いちじく】
果実本来の甘みとほんのり酸味が楽しめ、プチプチした食感を味わえる無花果ジャム。
【発酵さつまいも】
発酵の力で素材の甘さを引き出し、砂糖不使用なのに糖度約40度。

■ 秋田県 大仙市 ■

チーズケーキ ケーキ スイーツ クリームチーズ 米粉 糀 あきたこまち 小豆 あずき ブルーベリー 発酵 さくら あめこうじ 詰め合わせ セット 秋田県 大仙市