やをら製発酵あずきでつくった米粉ブラウニーです。

秋田の糀「あめこうじ」で十勝産小豆を8時間発酵させた発酵あずきに、
水挽製粉し低温乾燥したキメ細やかなあきたこまち米粉、
北海道産バターとクーベルチュールチョコレートを加えました。

冷蔵だとしっとりした食感。
温めるとふわふわした食感となります。

あめこうじの特性で甘いのに、
くどくないスッキリとした味わいが特徴です。

フレーバーはチョコ、ピスタチオ、オレンジピール、ホワイトチョコレート、
アーモンド、イチゴ、フルーツミックス、クルミとなります。

■ 秋田県 大仙市 ■

ブラウニー 米粉 米糀 あめこうじ 発酵あずき 詰め合わせ セット 秋田県