秋田県産100％、自家採蜜100％の国産はちみつです。アカシア、栃、玄圃梨、百花蜜の4種類の秋田のはちみつの食べくらべが楽しめます。
【アカシアはちみつ】淡い透明色で香りも良く、あっさりとしたソフトな甘さです。
【栃はちみつ】上品でやさしい香りです。味はコクがあり、重厚ですが、甘みはまろやかです。
【玄圃梨はちみつ】フルーティーな花の香りと、味わいが特徴です。ほかのはちみつと違い「香りが強く」、独特な深みがあります。
※玄圃梨はちみつ、百花蜜は香りが強いはちみつになります。
様々な用途に用いることができますが、風味が強いものはその深みを味わうため、お料理に入れる等ではなく、ヨーグルトにかけるなど、そのままお召し上がりください。

【寄付者の方へのメッセージ】
小松養蜂場の創業は昭和30年。初代の小松政明が17歳の時に「蜂蜜を母に食べさせてあげたい」との思いから養蜂をスタートさせました。
以来、約60年間、秋田県が好きなことと自然が豊かでミツバチには最高の場所だとの思いから、ここ秋田県にこだわり養蜂に携わってまいりました。
この素晴らしい自然環境の中で約300群のミツバチを育て、蜂蜜の生産から販売までを行っており「安全で美味しい蜂蜜を安心して食べていただく」ことをモットーに日々努力しております。
ぜひ、私たちが自家採取蜜した秋田県産100％の蜂蜜をご賞味ください。

■ 秋田県 由利本荘市 ■

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