★令和7年産(2025年秋収穫分)の新米予約です。

秋田のお米がおいしい秘密

秋田県はミネラル分豊富な雪解け水、稲の生長を促す風、登熟期の日中は暖かく、夜は涼しい米づくりに適した気候が揃っています。
子吉川によって山から肥沃な土が堆積してできた土壌は、有機質を多く含む農業に向いた土です。
春の雪解け水は、原生林から流れる水流と同じように、ミネラル豊富で豊かな土壌を作ります。

ひとめぼれ：少し大きめの粒で、独特の柔らかさがあり、噛めば噛むほど甘味を感じることができます。甘さ控えめで、さっぱりした味からどんな料理とも好相性です。硬めが好みの方はん水加減若干少なめで炊飯してください。

■定期便について
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例)
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■ 秋田県 由利本荘市 ■

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