令和3年12月に秋田県内で放送された「おかずクラブの由利本荘まるごとレシピ」内でタレント兼料理研究家のベリッシモさんにより開発された新メニュー「和牛カツレツのパニーノ」、「肉団子とキノコのオーブン焼き」に使われた食材の一部をセットにしたものです。

「秋田由利牛肩ローススライス」と水耕栽培で栽培されたシャキシャキの「レタス」は「和牛カツレツのパニーノ」に、
しいたけと味噌は「肉団子とキノコのオーブン焼き」に使用されました。

セットの中には番組で作られた料理のレシピも同封いたしますので、こちらのセットと残りの材料をそろえて、是非ご家庭でも調理してみてください。

■ 秋田県 由利本荘市 ■